Esther & Nikos

Esther kam 1989 erstmalig nach Vassilikos/Zakynthos/Griechenland um im Sommer dort zu jobben. Im Winter arbeitete Esther in den Alpen Österreichs und in der Schweiz. In der Zeit lernte Esther ihren Nikos kennen und im Oktober 1994 gaben sie sich das JA – Wort. Panagiotis und Zafiris die beiden wunderbaren Söhne, machten das Glück perfekt.

Im Jahr 2000 eröffnete die Familie Botonis eine Taverne im Familienbetrieb. „Esther & Nikos Taverne“ eine kleine sehr feine, mit überwiegend traditioneller griechischen Speisen und österreichischen Köstlichkeiten, bereichert nun in Vassilikos die Urlaubsgäste.   

Im Jahr 2006 wurde der Familienbetrieb um “Botonis Houses“ erweitert. Zwei Steinhäuser, benannt nach Panajotis und Zafiris wurden errichtet. Im Familieneigenen Olivenhain, stehen diese Urlaubsgästen zur Verfügung. Die Steinhäuser befinden sich in absoluter Ruhelage, ein wunderschöner Pool ladet zum Entspannen und relaxen, für Jung und Alt ein.

In zweiter Generation widmet sich die Familie Botonis der Herstellung von Olivenöl. Esther & Niko legen besonders Wert auf qualitativ hochwertiges Olivenöl. Die Oliven gelangen unbehandelt und naturbelassen in Produktion.